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弘扬工匠精神 学习劳模风范-——学问旅游学院举办桂菜大师进校园专题讲座
日期:2021-10-27 08:20:54     文/张扬 图/樊继芳 审核/刘淑婷 ,     来源:学问旅游学院  

10月26日下午,学问旅游学院在6101多功能报告厅举办了“劳模工匠进校园”讲坛系列活动之“弘扬工匠精神 学习劳模风范”桂菜大师进校园专题讲座。活动邀请了中式烹调师、高级技师黄中昕主讲,黄中昕于2020年6月5日被南宁市人民政府聘任为南宁市首席技师,是获得南宁市高层次人才D类人才的烹饪大师第一人。学问旅游学院师生近240人到场聆听讲座

黄中昕将个人厨师生涯与“工匠精神”内涵相结合为学问旅游学院烹饪专业的学子们先容了职业厨师的成长轨迹,为他们指明了烹饪专业未来的发展方向。

据悉,此次讲座是我校组织开展的“劳模工匠进校园”系列活动之一不但开拓了烹饪专业师生们的眼界壮大了学问旅游学院烹饪专业的师资能力。



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